Действительно, растение куркума издавна используется для получения популярной одноименной индийской пряности, придающей рису и другим блюдам желтый цвет и приятный аромат. Куркума известна европейцам начиная со средних веков. В то время это растение называли «индийским шафраном». Не случайно куркума относится к семейству Имбирные. Вместе с тем яркие крупные цветы куркумы могут украсить квартиру или офис. В последние десятилетия куркума заняла достойное место среди красивоцветущих комнатных растений. Ее родина – полуостров Индостан. Как культурное растение куркуму выращивают также на территории Индонезии, в Китае и Японии, на Филиппинах. Куркума – растение достаточно высокорослое. Ее цветоносные стебли и в природе, и в комнатных условиях могут вытянуться вверх до 1 м. Цветение начинается обычно летом. Соцветия на 30-40 см возвышаются над листьями. Когда смотришь на цветущую куркуму, кажется, что это растение обладает крупными яркими цветками. На самом деле это лишь интенсивно окрашенные прицветники. Сами цветки у куркумы мелкие и невзрачные; они расположены между прицветными листьями. Род включает около 40 видов. В комнатных условиях выращивают куркуму цитварную, куркуму длинную и куркуму домашнюю. Из других видов можно упомянуть куркуму сумартранскую. Куркума – растение с ярко выраженным периодом покоя. Поздней осенью надземная часть растения отмирает. После этого корневище выкапывают и хранят в сухом песке в холодильнике при 7-9С. В начале апреля его высаживают в свежую почву, выставляют в комнату и начинают поливать.
Температура: 10-25С;
Куркума теплолюбива. В летний период растение рекомендуется содержать при температуре 22-26°С. Зимой в период покоя корни хранят в сухом прохладном помещении при температуре 10-15°С.
Освещение: достаточно интенсивное;
Для горшка с куркумой необходимо светлое место, защищенное от прямых солнечных лучей. Растение неплохо себя чувствует на юго-западных и юго-восточных окнах.
Полив: только в период вегетации;
Весной и летом полив производят по мере подсыхания почвы. К осени полив сокращают, а после увядания листьев прекращают совсем.
Влажность воздуха: повышенная;
В летнее время листья куркумы полезно время от времени опрыскивать мягкой отстоявшейся водой. Следите при этом, чтобы крупные капли воды не попали на соцветия. Корневищу необходимо обеспечить полностью сухую зимовку.
Почва: рыхлая, слабокислая;
Для куркумы подойдет смесь равных частей листовой, торфяной, перегнойной и дерновой земли, в которую рекомендуется добавить немного чистого речного песка.
Подкормка: в весенне-летний период;
Куркуму удобряют с апреля по конец лета раз в две недели минеральными и органическими удобрениями.
Пересадка: перезимовавшего корневища;
Каждый сезон перезимовавшее корневище куркумы высаживают в свежую порцию земли для проращивания. Дополнительные пересадки не требуются. Объем горшка определяется величиной корневища.
Размножение: делением корневища;
Весной наступает время высадить корневище куркумы в грунт для проращивания, его можно разделить острым ножом на несколько частей и каждую из них высадить в отдельный горшок. Поверхности срезов полезно присыпать толченым углем. Каждый кусок корневища должен иметь как минимум одну почку и не менее двух боковых корней.
Цветение: начинается летом;
Привлекают внимание крупные и ярко окрашенные прицветные листья куркумы. Длина соцветий куркумы достигает 15-20 см. На каждом растении бывает несколько цветоносов.
Проблемы | Причины | Решения |
Цветение не начинается | Не соблюдены условия зимовки корневища | Держите корневище в сухом песке при пониженной температуре |
Замедляется рост | Недостаток света | Сделать освещение более интенсивным |
Прицветники и листья бледные | Недостаточная освещенность | Сделать освещение более интенсивным |
Мало цветоносных стеблей | Возможно, слишком маленькое корневище | Не делите корневище при размножении на маленькие части |
Кончики листьев сохнут | Сухой воздух или недостаточный полив | Увеличить влажность и поливать более часто |
Типичные вредители: щитовки, трипсы, червецы, тля, паутинные клещи.